## Wat ga ik doen?

Aan de slag
Stap | Inhoud
Stap 1 |  | Wat gebeurt er met mijn lichaam als ik al het gezonde eten overboord gooi en ik alleen nog maar ga voeden met fastfood? Dat ontdekte filmmaker Morgan Spurlock.
Stap 2 |  | Hoe moet ik gevarieerd eten met behulp van de schijf van vijf? Dat onderzoek ik in deze stap.
Stap 3 |  | Welke vitamines en mineralen heeft een mens nodig om gezond te leven?
Stap 4 |  | Voeding levert ons energie voor allerlei processen in het lichaam. Ik bereken mijn eigen ruststofwisseling en bekijk mijn eetdagboek.
Stap 5 |  | Ik heb vast wel eens gemerkt dat ik meer voeding nodig heb als ik intensief sport. Maar waarom dat is, weet ik misschien niet. Daarover gaat deze stap.
Stap 6 |  | Vegetarisch eten is helemaal van deze tijd, maar is het wel echt zo gezond?
Stap 7 |  | Voedselvergiftiging, ik moet er waarschijnlijk niet aan denken, maar wat gebeurt er dan eigenlijk?
Stap 8 |  | Op verpakkingen staat vaak 'zonder toegevoegde kleur-, smaak- en geurstoffen'. Let ik daar op en wat betekent het eigenlijk?
Stap 9 |  | Misschien vind ik mijzelf wel te zwaar, misschien vind ik mijzelf wel te dik. Maar wat is gezond en nog belangrijker, klopt mijn eigen zelfbeeld wel?
Afronding
Onderdeel |
Kennisbank |  | Alle Kennisbankitems uit deze module.
Eindopdracht |  | Ik bestudeer de verschillende hulpverleners in een eetkliniek.
Extra |  | Als ik gezond en gevarieerd eet, krijg ik genoeg vitamines binnen. Maar bij een vitaminetekort word je vanzelf ziek, zwak en misselijk. Krijg ik voldoende vitamines binnen?
D-toets |  | Met een d-toets test ik mijn kennis over deze module.
Terugkijken |  | Terugkijken op de opdracht.

Tijd
Voor deze opdracht heb je 8 SLU nodig.