Wat ga ik doen?

Aan de slag

Stap Inhoud
Stap 1 Wat gebeurt er met mijn lichaam als ik al het gezonde eten overboord gooi en ik alleen nog maar ga voeden met fastfood? Dat ontdekte filmmaker Morgan Spurlock. 
Stap 2 Hoe moet ik gevarieerd eten met behulp van de schijf van vijf? Dat onderzoek ik in deze stap. 
Stap 3 Welke vitamines en mineralen heeft een mens nodig om gezond te leven?
Stap 4 Voeding levert ons energie voor allerlei processen in het lichaam. Ik bereken mijn eigen ruststofwisseling en bekijk mijn eetdagboek.
Stap 5 Ik heb vast wel eens gemerkt dat ik meer voeding nodig heb als ik intensief sport. Maar waarom dat is, weet ik misschien niet. Daarover gaat deze stap.
Stap 6 Vegetarisch eten is helemaal van deze tijd, maar is het wel echt zo gezond? 
Stap 7 Voedselvergiftiging, ik moet er waarschijnlijk niet aan denken, maar wat gebeurt er dan eigenlijk? 
Stap 8 Op verpakkingen staat vaak 'zonder toegevoegde kleur-, smaak- en geurstoffen'. Let ik daar op en wat betekent het eigenlijk?
Stap 9 Misschien vind ik mijzelf wel te zwaar, misschien vind ik mijzelf wel te dik. Maar wat is gezond en nog belangrijker, klopt mijn eigen zelfbeeld wel?
Afronding
Onderdeel  
Kennisbank Alle Kennisbankitems uit deze module.
Eindopdracht Ik bestudeer de verschillende hulpverleners in een eetkliniek.
Extra Als ik gezond en gevarieerd eet, krijg ik genoeg vitamines binnen.
Maar bij een vitaminetekort word je vanzelf ziek, zwak en misselijk. Krijg ik voldoende vitamines binnen?
D-toets Met een d-toets test ik mijn kennis over deze module.
Terugkijken Terugkijken op de opdracht.

 

Tijd
Voor deze opdracht heb je 8 SLU nodig.