## Intro

Biotechnologie is het gebruiken van organismen of delen van organismen in technische processen, zodat er een waardevol product ontstaat.
De klassieke biotechnologie is al heel oud en wordt veel gebruikt, bijvoorbeeld bij de bereiding van brood, kaas, bier en wijn.
Tegenwoordig kunnen biotechnologen het genoom van het gebruikte biologische systeem zo veranderen dat het systeem meer of betere producten oplevert.
Meestal wordt in deze moderne biotechnologie gebruik gemaakt van recombinant-DNA, waarbij gewenste genen uit de ene soort worden gehaald en in de andere geplaatst.
De zo gemaakte organismen worden GGO’s (genetische gemodificeerde organismen) genoemd.
Je komt ook de Engels afkorting GMO tegen of gentech.
In Nederland en de rest van Europa zijn er veel tegenstanders van moderne biotechnologie. Als je ergens tegen bent en actie wilt voeren, kun je je afvragen welke strategie het meest effectief is?
Zou jij bijvoorbeeld aan de onderhandelingstafel gaan zitten?
Bekijk het protest in Gent in 2013 waarbij mensen protesteerden tegen het vieren van 30 jaar GGO's. Wat vind jij van deze manier van protesteren?

Veel wetenschappers komen langzamerhand tot de conclusie dat gentechnologie veilig toe te passen is.

Ook dat de toepassing van gentechnologie belangrijk is voor de toekomst.
Maar er zijn ook mensen die twijfelen aan de onafhankelijkheid van wetenschappers.
In dit thema maak je kennis met de klassieke en de moderne biotechnologie.
Je maakt kennis met enkele voorbeelden en toepassingen.
Je zoekt informatie en vergelijkt de betrouwbaarheid van bronnen.