# Maak een stappenplan over een agrarisch product

### Van koe tot pak melk of van kas tot klant.

Voordat een pak yoghurt of melk in de supermarkt ligt, is er veel gebeurd. Hoe komt de melk van een koe terecht in een kartonnen melkpak? Je gaat van een agrarisch product de productieketen van producent naar consument onderzoeken. Daarover maak je op een A3 een stappenschema van de eerste tot de laatste stap. Dus van het moment dat de boer de melk uit de koe haalt tot het moment dat de melk thuis op de tafel staat.

Opdracht:

Je werkt in een groepje van max. 3 personen. Het eindresultaat is een A3 waarin stap voor stap de schakels van koe tot uiteindelijk de melk thuis op de tafel staat in is afgebeeld. Je mag dat doen aan de hand van plaatjes die je van internet afhaalt.

Je levert het A3 met de stappen in bij je docent.

### Werken bij de groothandel

Agrarische producten gaan via schakels (bedrijven) van producent naar consument. Er zijn verschillende bedrijven die de producten van de producent kopen, verwerken of verhandelen. Al die bedrijven voeren verschillende werkzaamheden uit om uiteindelijk het product bij de consument te krijgen.

OPDRACHT:

Vragen maken over de bloemenveiling

Nadat je de theorie over de veiling hebt bestudeert ga je in tweetallen verder uitzoeken hoe de veiling precies werkt. Je doorloopt hierbij onderstaande opdracht.

OPDRACHT:

Praktijkopdracht veiling