Wat ga ik leren?

Leerdoelen
Aan het eind van deze module kun je:

Vaardigheden:

Deelconcepten
Bouwstoffen, brandstoffen, reservestoffen, beschermende stof, koolhydraten, zetmeel, glycogeen, vetten, eiwitten, terugkoppeling, ruststofwisseling, energiebehoefte, energiebalans, ADH, obesitas, voedselvergiftiging, voedselinfectie, voedselintolerantie, voedselallergie.