In de les wil ik aan de slag gaan met de volgende onderwerpen: wat is Diabetes (oorzaken, sypmtomen, behandeling en complicaties). wat doet voeding met een diabeet? Welke inzichten over voeding en Diabetes zijn er? Hoe moest een diabeet tien jaar geleden omgaan met zijn dieet en behandeling? Hoe verhoudt zich dat tot de nieuwste inzichten en wat zijn de verschillen.
| Lesdoel 1 | De leerling benoemt tijdens de les 2 oorzaken van Diabetes |
|---|---|
| Lesdoel 2 | De leerling laat tijdens de les een filmpje zien van de functie de Alvleesklier, de insulineaanmaak, de glucose en de insulinegevoeligheid van lichaamscellen. |
| Lesdoel 3 | De leerling benoemt tijdens de les 3 leefstijl adviezen omtrent Diabetes type 2 |
| Lesdoel 4 | De leerling benoemt minimaal 2 verschillen tussen de oude en de nieuwe inzichten omtrent voeding en Diabetes |