## Stap 2: Vraag en aanbod

​Van veel producten hangt de prijs van het product af van de wereldwijde vraag naar en aanbod van het product.
Als de vraag groter is dan het aanbod dan stijgt de prijs en omgekeerd.
Een manier om de prijs bij een groot aanbod hoog te houden, is het uit de handel nemen van een deel van het aanbod.
Het deel dat je uit de handel neemt, noem je een buffervoorraad.

Soms worden er tussen de grondstofproducerende landen en de landen waar de grondstof wordt verwerkt voor een langere tijd afspraken gemaakt over de prijs. De prijs hangt dan niet meer af van de vraag en aanbod. Zo'n prijsafspraak wordt wel een grondstoffenovereenkomst genoemd.