## Wat ga ik doen?

Activiteiten

Aan de slag
Stap | Activiteit
Stap 1 |  | Je bestudeert het Kennisbankitem dat past bij dit onderdeel en test je kennis.
Stap 2 |  | Bespreek wat het nut is van 'hygiëneregels'.
Stap 3 |  | Bekijk de video 'Conserveren' en schrijf op welke methoden er zijn om voedsel langer te bewaren.
Stap 4 |  | Zoek uit wat E-nummers zijn en in welke voedingsmiddelen je E-nummers tegenkomt.
Stap 5 |  | Beantwoord vragen over salmonellabesmetting.
Afronding
Onderdeel | Activiteit
Samenvattend |  | Hier vind je de begrippenlijst die hoort deze module.
Examenopgaven |  | Maak de examenopgave die past bij de module.
Terugkijken |  | Terugkijken op de module.

​
Tijd
Voor deze opdracht heb je twee lesuren nodig.