Wat ga ik doen?

Activiteiten

Aan de slag

Stap

Activiteit

Stap 1

Je bestudeert het Kennisbankitem dat past bij dit onderdeel en test je kennis.

Stap 2

Bespreek wat het nut is van 'hygiëneregels'.

Stap 3

Bekijk de video 'Conserveren' en schrijf op welke methoden er zijn om voedsel langer te bewaren.

Stap 4

Zoek uit wat E-nummers zijn en in welke voedingsmiddelen je E-nummers tegenkomt.

Stap 5

Beantwoord vragen over salmonellabesmetting.

Afronding

Onderdeel

Activiteit

Samenvattend

Hier vind je de begrippenlijst die hoort deze module.

Examenopgaven

Maak de examenopgave die past bij de module.

Terugkijken

Terugkijken op de module.


Tijd
Voor deze opdracht heb je twee lesuren nodig.