## 2B

Suikergehalte.pdf

suikergehalteuitvoering.pdf

Biodiesel is een alternatieve brandstof voor dieselmotoren, en wordt gemaakt van plantaardige olie en/of dierlijk vet en een aantal chemische stoffen. Omdat het wordt verkregen uit organisch restmateriaal en het vergeleken met conventionele brandstoffen[1] heeft bewezen schadelijke uitstoot bij verbranding terug te kunnen dringen, heeft biodiesel brede aandacht gekregen als een min of meer "groene" bron van energie. Hier vind je stappen om deze brandstof zelf te kunnen maken.

# Stappen

### Methode 1 van 2: Voorbereiding

### 1

Werk in een veilige omgeving. Dit betekent dat je vanuit een laboratorium werkt. Deze vind je niet overal, maar als je er toegang tot hebt, dan kun je proberen ruimte te vinden op een universiteit of misschien op een school. Doe dit niet thuis! De chemische stoffen methanol en loog zijn veel te gevaarlijk om thuis mee te experimenteren. Zoek ook uit of het maken van je eigen biodiesel wel legaal is, ook omdat er een zeer groot brand- en explosiegevaar is.[2]

- Een goede werkomgeving is goed geventileerd en er is toegang tot stromend water, oogdouches, een brandblusser, opvangbakken voor restmateriaal en een telefoon.[3

### 2

Neem de kledingvoorschriften van een lab in acht. De meeste laboratoria hebben kledingvoorschriften waar eenieder zich aan dient te houden. Draag altijd een shirt met lange mouwen, een lange broek en schoenen in welke lab-omgeving dan ook.

1. Draag altijd een stevig schort bij het maken van biodiesel, chemicaliënbestendige handschoenen (butylrubber is het best bij het werken met methanol en loog) en een veiligheidsbril.[4] De handschoenen moeten tot aan je ellebogen komen, of uitgevoerd zijn met manchetten die je over je lange mouwen heen kunt trekken.

### 3

Zorg dat je olie van een goede kwaliteit hebt. De gemakkelijkste oliën om te gebruiken bij het maken van biodiesel zijn neutrale, plantaardige oliën, zoals koolzaad-, maïs- en zonnebloemolie - deze kun je gewoon krijgen bij de supermarkt en hebben een laag smeltpunt, wat inhoudt dat ze geen vaste vorm aannemen in een koude omgeving.

Vermijd pinda-, kokos- en palmolie, paraffine en varkensvet. Deze soorten worden al vast bij kamertemperatuur. Biodiesel heeft meestal een lager smeltpunt dan de olie waar het van is gemaakt,[5] maar deze oliesoorten kun je toch beter vermijden, zeker als je een beginner bent.

Gebruik ook geen olijfolie. Evenals pinda- en palmolie, paraffine en varkensvet bevat olijfolie meer zuren dan de aanbevolen neutrale soorten olie. Deze zuren kunnen de reacties verstoren die nodig zijn om biodiesel te maken.

Het is ook mogelijk om plantaardige olie die al gebruikt is voor het koken te hergebruiken om biodiesel te maken. Deze olie moet dan natuurlijk wel eerst gefilterd worden om kleine verontreinigingen eruit te halen, waarna je het 24 uur laat staan om de olie te scheiden van water en onzuiverheden. Pure olie is helder en doorzichtig, zonder bezinksel.[6]

### 4

Zorg dat je alle bakken van duidelijke labels voorziet. Gebruik deze bakken alleen voor het maken van biodiesel – gebruik ze nooit meer voor het opslaan of bewerken van voedsel, hoe goed je ze naderhand ook wast.

# Methode 2 van 2: Procedure

### 1

Voeg 200 ml methanol toe aan een glazen blender of mixer. Let op dat je niets morst of verspilt. Stel de blender of mixer in op een lage stand.

### 2

Voeg er 3,5 gram loog aan toe. Probeer het loog snel te wegen, omdat het vocht opneemt uit de lucht. Dat is ook de reden waarom je de bak waar je het loog in bewaart goed moet afsluiten.

De reactie tussen de methanol en het loog produceert natriummethoxide. Natriummethoxide kan niet lang aan de lucht worden blootgesteld, omdat het door lucht en vocht afbreekt.[7]

### 3

Laat het loog volledig oplossen in de methanol. Dit proces neemt ongeveer 2 minuten in beslag. Ga verder zodra het mengel doorzichtig is, zonder deeltjes die zijn overgebleven.

Nogmaals, zorg dat je goed oplet – de natriummethoxide zal snel afbreken, dus ga verder met de volgende stap zodra het loog volledig opgelost is.

### 4

Verhit 1 liter plantaardige olie tot 55°C en voeg de hete olie naderhand toe aan het mengsel. Laat het nieuwe mengsel ongeveer 20-30 minuten in de blender draaien.

De reactie gaat verder en vormt twee producten - biodiesel en glycerine.

### 5

Giet het mengsel in een glazen bak of karaf met een brede opening. Laat het mengsel rusten.

Het mengsel zou nu gescheiden moeten zijn in 2 lagen - biodiesel en glycerine. Omdat biodiesel minder dicht is dan glycerine, is de bovenste laag dus biodiesel.

### 6

Laat het mengsel een aantal uren rusten. Zodra de splitsing volledig is, is het zaak om de bovenste laag (biodiesel) en de onderste laag van elkaar te scheiden.

Scheid de bovenste laag van de onderste door deze voorzichtig uit te schenken, of door gebruik te maken van een pomp.

### 7

Gooi de glycerine op de juiste manier weg. De glycerine kun je als afval beschouwen. Ga na of glycerine beschouwd kan worden als normaal afval – meestal is dit het geval.

Als je de glycerine niet wilt verspillen, bekijk dan of het te gebruiken is op een composthoop om de mate van compostering te versnellen. Je kunt er eventueel ook zeep mee maken.

## Tips

Door de temperatuur van het mengsel te verhogen zal de reactie sneller verlopen. Als de temperatuur echter te hoog oploopt, zal er uiteindelijk minder biodiesel worden gevormd.[8]

Gebruik glazen en geen plastic bakken. Methanol gaat een reactie aan met plastic, waardoor dit van invloed is op de bedoelde reactie. Dit heeft een onbekend resultaat als gevolg.

Als er zich toch een bezinksel vormt op de bodem van je bak met biodiesel, zorg dan in ieder geval dat dit niet in de brandstoftank terechtkomt. Filter de biodiesel tot het bezinksel is verdwenen.

Werk in een omgeving waar voldoende ventilatie is. De meeste universiteiten en onderzoekslaboratoria hebben werkplekken met afzuigkappen die ontworpen zijn om het risico van blootstelling aan schadelijke dampen te minimaliseren.

Werk dicht bij een gootsteen met stromend water.

Maak je eigen biodiesel