WP1.7 Ondersteunt bij wonen en huishouden l R T
Les |
Onderwerp |
Leren |
Doen/Maken |
|
1 |
Introductie: · Kennismaken · Terugblikken op ervaringen met zorg voor de woonomgeving en voor de maaltijd in BPV-1 · Verkennen van de beginsituatie m.b.t. zorg voor de kleding, linnen-goed en schoeisel en zorg voor de maaltijd 2 · Uitleg over de weekplanning, de werkwijze en de toetsing · Samenstellen groep 1 en 2 en groepjes voor maken van de opdr. Theorie: Voedingspatronen en eetgewoonten Kleding (en linnengoed) wassen, drogen, strijken |
Boek HW H12 H18 |
De volgende verwerkingsopdrachten maken en bespreken: Bij H12: opdracht 1, 3, 4, 5, 7, 8, 9 Bij H18: opdracht 1, 2, 3, 8, 9
|
|
Gr. 1 |
Gr. 2 |
|||
2 |
3 |
Theorie: Inkopen van voeding Kleding en linnengoed kiezen |
Boek HW H13
|
De hoofdstukken doorlezen. In groepjes de volgende verwerkingsopdrachten maken: Bij H13: opdracht 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Bij H17: opdracht 2, 3, 4, 5, 6, 7 |
3 |
2 |
Praktijk: Gerechten koken uit andere culturen 1 (de docent geeft aan welk gerecht en voor welke doelgroep) Schoonmaken van de keuken Wassen, drogen, strijken |
|
Recept opzoeken Boodschappenlijst maken ‘’Bon’’ maken (van verwachte uitgaven) Gerecht bereiden Gerecht serveren Afruimen en afwassen Keuken schoonmaken en de was doen Kookopdracht laten aftekenen |
4 |
5 |
Theorie: Voeding en hygiëne Voorraadbeheer van voeding
|
Boek HW H14 H15 |
De hoofdstukken doorlezen. In groepjes de volgende verwerkingsopdrachten maken: Bij H14: opdracht 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8 Bij H15: opdracht 1, 2, 3 |
5 |
4 |
Praktijk: Gerechten koken uit andere culturen 2 (de docent geeft aan welk gerecht en voor welke doelgroep) Schoonmaken van de keuken Wassen, drogen, strijken |
|
Zie praktijkles 3/2 |
6 |
7 |
Theorie: Veiligheid, milieu en energie bij de was Organisatie van de was in een instelling |
Boek HW H19 H20 |
De hoofdstukken doorlezen. In groepjes de volgende verwerkingsopdrachten maken: Bij H19: opdracht 1, 2, 3, 4 Bij H20: opdracht 1, 2, 3, 4 |
7 |
6 |
Praktijk: Gerechten koken uit andere culturen 3 (de docent geeft aan welk gerecht en voor welke doelgroep) Schoonmaken van de keuken Wassen, drogen, strijken |
|
Zie praktijkles 3/2 |
8 |
Afsluiting: - Bespreken verwerkings-opdrachten - Schoenen poetsen - Controleren en aftekenen verwerkingsopdrachten - Evaluatie |
Boek HW H21 |
De volgende verwerkingsopdrachten bij H21 maken en bespreken: opdracht 1, 2, 3
|
|
Toets |
HHK2 Aftekenkaart |
|
|