## Taak 3: Fit, fitter, fitst

Heb je in de klas gekeken naar de uitzending Fit, fitter fitst? Dan kun je deze video overslaan. Maar als je niet gekeken hebt, kun je de uitzending hier bekijken. Vraag aan je docent of je dit nu moet doen.

kn.nu/ww.4c68cc1 (teleblik.nl)

Energie in balans

Eten en drinken leveren energie. Die energie wordt uitgedrukt in kilocalorieën. Zo levert een gram koolhydraten of eiwit vier kilocalorieën en een gram vet negen. Een gram alcohol levert zeven kilocalorieën.

#### Energiebalans

Je hebt energie nodig om te kunnen functioneren en te bewegen. Maar het is wel belangrijk dat je niet meer energie binnenkrijgt dan je nodig hebt. Je zegt wel eens: de energiebalans moet in evenwicht zijn. Als je meer calorieën binnenkrijgt dan je nodig hebt, worden de calorieën omgezet in lichaamsvet. Daardoor neemt je gewicht toe, en dat heeft nadelen voor je gezondheid. Om je te helpen je lichaam in balans te houden, kun je een Balansdag doen. Kijk voor meer uitleg hierover bij de balansdag van het Voedingscentrum.

#### Batterij

Je lijf is eigenlijk gewoon een batterij: je moet je lijf opladen met energie, om het daarna weer te gebruiken. Kijk bij het Voedingscentrum hoe je lijf als batterij werkt.

# Eten is topsport!

Energiebalans

Sport jij veel? Dan heb je vast gezonde trek na het sporten. Je verbruikt immers energie en die moet je weer aanvullen. Anders wordt je slap en 'flauw'. Belangrijk is dat je de juiste balans tussen eten en bewegen vindt. Je moet op een dag eigenlijk precies zoveel eten als je die dag verbruikt. Eet je te weinig dan verlies je gewicht en daarmee kracht. Voor een sporter als Thijs is dat zeker niet goed, maar ook niet voor jou. Je voelt je slap en kunt je slecht concentreren.

Eten en bewegen hebben alles met elkaar te maken. Met eten neem je calorieën op die je met bewegen weer verbrandt.

Beweeg je veel of ben je in de groei, dan heb je meer voedsel nodig. Beweeg je weinig, dan eet je al gauw teveel calorieën waardoor je dik wordt.

#### Eten en bewegen in evenwicht

In de volgende clip zie je Thijs, een topsporter. Hij legt uit dat je lichaam is gemaakt om te bewegen. Door te bewegen wordt je hart sterker en blijven je bloedvaten soepel. Je organen worden beter doorbloed en je hersenen presteren beter als je regelmatig beweegt. Een uur bewegen per dag is al

genoeg.?

Bekijk de clip waarin Thijs vertelt hoe belangrijk het voor hem is dat hij op tijd eet.

#### Maak daarna de opdracht op de volgende pagina.

Eten en bewegen is gezond.

kn.nu/ww.04895e7 (schooltv.nl)

# Beweegtest

#### Opdracht

Doe de Beweegtest.

- Maak een print van de eindresultaten en bespreek die met je docent.
- Sla de gegevens van de testresultaten op zodat je later een vergelijking kunt maken als je de test nog eens doet.?

Maaltijden

Doe de beweegtest!

Regelmatig eten en gezonde keuzes maken is belangrijk om je goed te voelen. Dit is ook belangrijk voor cliënten en gasten tijdens je werk of stage. Het Voedingscentrum adviseert per dag drie maaltijden en maximaal vier keer iets tussendoor te gebruiken. Het aantal calorieën per dag wordt verdeeld over deze eetmomenten. Zo kun je voor een warme maaltijd bijvoorbeeld,de volgende richtlijnen aanhouden:

Warme maaltijd inclusief voor- en nagerecht: 550-900 kcal

Hoofdgerecht bij de warme maaltijd (inclusief bijgerechten): 400-700 kcal Toetje max. 200 kcal

#### Gezond eetpatroon

In een gezond eetpatroon zorgen de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen per dag voor het grootste deel van de calorieën: ca. 2100 bij mannen en ca. 1700 bij vrouwen. Daarnaast kan een gemiddelde volwassen man maximaal 400 kilocalorieën per dag aan extraatjes (tussendoortjes) nemen, afhankelijk van de leefstijl (hard werken, veel bewegen of juist niet). Voor een volwassen vrouw is dat maximaal 300 kilocalorieën per dag.

Kijk nu bij het Voedingscentrum hoe je op een dag je calorieën goed over de verschillende maaltijden verdeelt. Dat regelmatig eten helemaal niet zo moeilijk is.

#### Opdracht

Kun je je voorstellen hoe je er over 10 jaar uitziet? Doe de Eettest en je weet het!

Zoek alvast een foto op waar je gezicht goed opstaat. Die heb je nodig!

Hoe zie jij er uit over 10 jaar?