## Activiteit 2 (3)

Jullie hebben zojuist een practicum ingezet waarmee je wilt ontdekken hoe planten reageren op de afwezigheid van bepaalde voedingsstoffen. Hoe wisten we wat we wel of niet konden weglaten? Het zou toch best kunnen dat planten ook heel andere elementen nodig hebben om goed te kunnen groeien?
Je kunt je misschien wel voorstellen dat wat planten opnemen, in de planten zal zitten. En omgekeerd, dat wat in planten zit, ze hebben opgenomen. Misschien kon Liebig zich dit ook voorstellen. Hij onderzocht de as van planten op de aanwezigheid van de meeste toen bekende elementen.
In ieder geval zullen de elementen die in planten zitten, ergens vandaan moeten komen, toch?
Een dergelijk onderzoek doen jullie nu ook.

Practicum: onderzoek naar as van planten (duo’s)

1. Weeg een porseleinen kroes.
2. Hak een handvol vers gras in zeer kleine stukjes. Doe ze in de kroes en weeg het geheel.
3. Plaats de gevulde kroes in een droogoven en bepaal het gewicht op gezette tijden tot het gewicht constant geworden is.
4. Bereken het watergehalte van het gras.
5. Verhit de kroes daarna eerst voorzichtig en daarna sterk. Gebruik een open vlam en roer de massa voorzichtig, zodat de as aan de lucht wordt blootgesteld.
6. Laat de as afkoelen en bepaal het gewicht.

   Maak de opdrachten 3 en 4 in het duoboekje.