## Stroomschema

Stel we gaan een appel schillen en machinaal snijden. Dit proces willen we weergeven in een stroomschema. Je komt dan waarschijnlijk op het volgende plaatje uit:

Het stroomschema lees je nu als volgt:

1. Lees altijd van boven naar beneden. Bovenaan staat de belangrijkste grondstof en onderaan staat het eindproduct.

Soms zie je dat de grondstof en het eindproduct worden weergegeven in het volgende symbool:

In dat geval staat in het beginsymbool 'start' en in het eindsymbool 'einde'.

2. Ingaande producten (overige grondstoffen of hulpstoffen) staan links vermeld.

3. Uitgaande producten (afvalstoffen) staan rechts vermeld.

4. Apparatuur wordt niet vermeld.