Voedselhygiene

Naast fraude kampt de tussenhandel  voor voedselproducten nog met een

ander risico namelijk die van grootschalige besmettingen met schadelijke bacteriƫn.

Je kunt  daarbij denken aan de gekke koeienziekte in 1996 die meer dan 200 mensen

het leven heeft gekost en waarbij miljoenen koeien zijn gedood.

Denk ook aan de salmonella besmetting twee jaar geleden die meer dan 1000 mensen ziek heeft gemaakt.

Geef ziekteverwekkers geen kans, 5x veilig met eten