Jakobskruiskruid is een zaadplant met gele bloemen. De plant komt op veel plekken voor in Nederland.Het is een zeer giftige plant voor paarden en andere dieren.
Bij het eten van veel Jakobskruiskruid kan het dier zelfs sterven. Paarden zullen de plant in de wei niet snel eten.
Maar wanneer het gedroogd in het hooi voorkomt, herkennen ze Jakobskruiskruid niet meer.
Alle delen van de plant bevatten gifstoffen.
Wanneer een paard van Jakobskruiskruid eet, wordt het gif opgenomen in de darmen.
Het gif komt vervolgens in de lever terecht. Daar kan een leverontsteking ontstaan.
Zebrarupsen eten veel Jakobskruiskruid en worden daar niet ziek van.
De rupsen van de Sint Jakobsvlinder zijn aangepast aan het eten van Jakobskruiskruid.
Bekijk de video over Jakobskruiskruid.