## Stap 7: Babyvet

Dit beeld toont een dwarsdoorsnede
van vetweefsel van een muis.
De grote witte vlekken zijn witte
vetcellen. De kleinere bruine cirkels
zijn bruin vet cellen, die energie
verbranden om warmte te genereren.

Babyvet
Baby's hebben een bepaald type vetweefsel, namelijk bruin vet.
Bruin vet tref je ook aan bij dieren die een lange winterslaap houden.
Bruine vetcellen bevatten veel kleine druppeltjes lipiden (vet) en veel mitochondriën.
Bruin vet heeft ook meer haarvaten rondom de cellen, want voor de verbranding in de mitochondria is veel zuurstof nodig. Het bruine vetweefsel zit vooral rond de ruggengraat en in de wangen.
Baby's gebruiken bruin vet om bij kou hun lichaamstemperatuur op peil te houden.
Naarmate we ouder worden hebben we steeds minder bruin vet.
Bij volwassenen is er vooral wit vet aanwezig. Wit vet is minder goed, omdat het calorieën vasthoudt in plaats van dat het ze verbrandt. Daardoor wordt iemand met veel wit vet alleen maar dikker.
Bruin vet gebruikt zelf calorieën, dus is het nodig om calorieën te eten om dit bruine vet te houden.​

Lees het artikel Wit vet en bruin vet Op welk spoor zijn de onderzoekers gekomen? Noteer de onderzoeksvraag en maak een onderzoeksplan. Lever het onderzoeksplan in bij je docent. Lees de Gereedschapskist hieronder door voor tips en de beoordelingseisen.

####  | #### Natuurwetenschappelijk verslag maken Schrijf je een verslag van een onderzoek voor biologie of NaSk, dan wordt dit een natuurwetenschappelijk verslag genoemd. Het is hierbij vooral belangrijk dat het doel van je onderzoek en de manier waarop je het uitvoert zo duidelijk mogelijk wordt weergegeven. Het schrijven van zo’n verslag gebeurt in verschillende stappen. | ####