| Aan de slag | ||
| Stap | Activiteit | |
| Stap 1 | ![]() |
Na het bestuderen van de kennisbank kun je aangeven of producten voedingsmiddelen zijn of voedingsstoffen. |
| Stap 2 | ![]() |
Je kunt aangeven waar producten horen in de schijf van vijf en welke voedingsstoffen deze producten bevatten. |
| Stap 3 | ![]() |
Je kunt aangeven waar verschillende voedingsstoffen voor dienen en wat het verschil is in energiebehoefte tussen jongens en meisjes. |
| Stap 4 | ![]() |
Je kunt van vitamines en mineralen aangeven welke functie ze hebben en in welke voedingsmiddelen ze te vinden zijn. |
| Stap 5 | + ![]() |
Je kunt van productinformatie aangeven wat het betekent. |
| Stap 6 | ![]() |
Je ontdekt welke voedingsstoffen er in de eetbare delen van planten zitten en wat wij daarvan eten. |
| Stap 7 | ![]() |
Je voert het practicum Eiwit aantonen uit. Daarbij onderzoek je bij verschillende voedingsstoffen of ze eiwitten bevatten. |
| Afronding | ||
| Onderdeel | Activiteit | |
| Begrippenlijst | ![]() |
Hier vind je de kennisbank en de begrippen die horen bij deze opdracht. |
| Eindopdracht A | ![]() |
Eindopdracht A bestaat uit een toets. |
| Eindopdracht B | ![]() |
Eindopdracht B bestaat uit het practicum zetmeel aantonen en het maken van een onderzoeksverslag. |
| Extra | ![]() |
Voedingsstoffenspel. |
| Terugkijken | ![]() |
Terugkijken op de opdracht. |

Benodigdheden
Tijd
Voor deze opdracht heb je twee lesuren nodig.