## Wat ga ik doen?

Aan de slag
Stap | Activiteit
Stap 1 |  | Na het bestuderen van de kennisbank kun je aangeven of producten voedingsmiddelen zijn of voedingsstoffen.
Stap 2 |  | Je kunt aangeven waar producten horen in de schijf van vijf en welke voedingsstoffen deze producten bevatten.
Stap 3 |  | Je kunt aangeven waar verschillende voedingsstoffen voor dienen en wat het verschil is in energiebehoefte tussen jongens en meisjes.
Stap 4 |  | Je kunt van vitamines en mineralen aangeven welke functie ze hebben en in welke voedingsmiddelen ze te vinden zijn.
Stap 5 | + | Je kunt van productinformatie aangeven wat het betekent.
Stap 6 |  | Je ontdekt welke voedingsstoffen er in de eetbare delen van planten zitten en wat wij daarvan eten.
Stap 7 |  | Je voert het practicum Eiwit aantonen uit. Daarbij onderzoek je bij verschillende voedingsstoffen of ze eiwitten bevatten.
Afronding
Onderdeel | Activiteit
Begrippenlijst |  | Hier vind je de kennisbank en de begrippen die horen bij deze opdracht.
Eindopdracht A |  | Eindopdracht A bestaat uit een toets.
Eindopdracht B |  | Eindopdracht B bestaat uit het practicum zetmeel aantonen en het maken van een onderzoeksverslag.
Extra |  | Voedingsstoffenspel.
Terugkijken |  | Terugkijken op de opdracht.

Benodigdheden

- Het werkblad + benodigdheden.
  Googledoc - Zetmeel aantonen

Tijd
Voor deze opdracht heb je twee lesuren nodig.