Wat kan ik straks?

In de tabel vind je de leerdoelen van dit thema.

Aan het einde van dit thema kun je...

Opdracht

aangeven welke veranderende eetgewoonten er in Nederland zijn en hoe deze zijn ontstaan.

Eetgewoontes

eisen benoemen waaraan een evenwichtig voedingspakket moet voldoen en je legt uit wat de gevolgen kunnen zijn als er een niet-evenwichtig voedingspakket wordt gebruikt.

Eetgewoontes

Voedingsstoffen

Energie en gewicht

de belangrijkste functies van eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water voor het lichaam benoemen.

Voedingsstoffen

aan de hand van voorbeelden uitleggen welke delen en voedingsstoffen van planten belangrijk zijn voor mensen.

Voedingsstoffen

benoemen dat gezondheid beïnvloed wordt door de combinatie van voeding, leefstijl en leefomgeving.

Energie en gewicht

voorbeelden geven van functies die schimmels en  bacteriën vervullen

Voedselbereiding

benoemen wat de gevaren zijn van voedselbederf en hoe dit wordt voorkomen in de productie van voedingsmiddelen en bij het bewaren thuis.

Voedselbereiding