Inleiding

Bekijk onderstaand filmpje.

Video: Wat is voedselvergiftiging?

Lekker, zo’n gebraden kippetje.
Als de kip dan maar niet besmet of niet goed gaar is.
Dan kun je er behoorlijk ziek van worden.

Waar moet je om denken als je besmetting wilt voorkomen?
Daar zijn veel tips en voorschriften over te vinden op internet.

Maar al die goede raad spreekt elkaar weleens tegen.