Activiteit 3 - Aan de slag 2

Aan de slag 2: Onderzoek 2 - teamopdracht
Onderzoek wat er met de pH van maagsap gebeurt bij het gebruik van voedingsmiddelen en antimaagzuurmiddelen. Schrijf een voorschrift voor de experimenten die je gaat uitvoeren.
Laat deze goedkeuren door jullie docent, voer de experimenten uit en beantwoord de volgende vragen.

Vragen

  1. Vind je dat de -waarde van maagsap verandert door het toevoegen van suiker? Zo ja, hoe?
  2. Vind je dat de -waarde van maagsap verandert door het toevoegen het antimaagzuurtablet? Zo ja hoe? Zie voor de samenstelling van deze middelen Intern Dossier, activiteit 3, bron 3.4.
  3. Denk je dat een oplossing die bij toevoeging aan maagsap de doet veranderen, ook zelf van verandert? Geef argumenten waarom je dat wel of niet vindt.
  4. Denk je dat een stof, die bij toevoeging aan maagsap de doet veranderen, hierbij zelf ook verandert? Geef argumenten waarom je dat wel of niet vindt.