## Activiteit 2 - Practicum 2

Hoe wisten we wat we wel of niet konden weglaten? Het zou toch best kunnen dat planten ook heel andere elementen nodig hebben om goed te kunnen groeien?
Je kunt je misschien wel voorstellen dat wat planten opnemen, in de planten zal zitten. En omgekeerd, dat wat in planten zit, ze hebben opgenomen. Liebig onderzocht de as van planten op de aanwezigheid van de meeste, toen bekende, elementen. In ieder geval zullen de elementen die in planten zitten, ergens vandaan moeten komen, toch?
Opdracht 2: Practicum, onderzoek naar as van planten - duo's
Om te zien wat een plant opneemt, gaan we kijken wat er in (het as van) een plant zit. Het practicum staat in de popup maar natuurlijk ook in jullie duoboekje. Beantwoord de vragen en noteer ze in jullie duoboekje.

Voorbereiding
Benodigdheden
porseleinen kroes, een handvol vers gras
droogoven, brander
vierpoot, weegschaal
Werkwijze

1. Weeg een porseleinen kroes.
2. Hak een handvol vers gras in zeer kleine stukjes. Doe ze in de kroes en weeg het geheel.
3. Plaats de gevulde kroes in een droogoven en bepaal het gewicht op gezette tijden tot het gewicht constant geworden is.
4. Bereken het watergehalte van het gras.
5. Verhit de kroes daarna eerst voorzichtig en daarna sterk. Gebruik een open vlam en roer de massa voorzichtig, zodat de as aan de lucht wordt blootgesteld.
6. Laat de as afkoelen en bepaal het gewicht.

1. Leg uit dat het verschil tussen de uitkomsten bij stappen 1 en 6 het gewicht van de organische stoffen in het gras is.
2. Bereken het gehalte aan organische stoffen in as in massa%.