Activiteit 3 - Inleiding

In bron 2 hebben jullie gelezen hoe in de 19e eeuw getwijfeld werd of organische stoffen wezenlijk verschilden van de anorganische stoffen. Ook las je dat stoffen die afkomstig waren van planten of dieren (organische stoffen) als heel bijzonder werden beschouwd. Men veronderstelde dat deze stoffen levenskracht in zich hadden en daardoor wezenlijk verschillend waren van de anorganische stoffen. Organische stoffen zouden alleen door levende organismen gemaakt kunnen worden en zeker niet door middel van een chemische reactie uit anorganische, levenloze stoffen. Er zouden hele andere regels gelden voor organische stoffen dan voor anorganische stoffen.

Toen het lukte uit anorganische stoffen organische stoffen te maken, raakte het idee van stoffen met levenskracht op de achtergrond. Toch is in de scheikunde de indeling in organische en anorganische stoffen blijven bestaan.

In deze activiteit gaan jullie zelf stoffen in groepen indelen.
Dit doen jullie door eigenschappen te vergelijken.