Activiteit 5 - Opdracht 08

08 - individueel
Jullie hebben vastgesteld dat een groot aantal van de brandbare stoffen van tabel 2 de elementen koolstof en waterstof bevatten. Een aantal ervan herken je als brandstof voor vervoersmiddelen. Zonnebloemolie is een brandstof voor jezelf, maar je kunt het ook gebruiken voor verlichting en zelfs wel in daartoe aangepaste motoren.
We mogen in al deze gevallen wel spreken over energierijke stoffen. Kunnen we begrijpen hoe het zit met die energie?
Hoewel dat een van de moeilijkste aspecten van de scheikunde is en we er nu zeker niet alles over gaan uitzoeken, kunnen we genoeg doen om een stuk verder te komen.

Bestudeer bron 5.2, een samenvatting van de kennis die je hebt opgedaan. Snap je alles? Zo niet, probeer via internet erachter te komen hoe de dingen zitten die je nog niet begrijpt.

Bron 5.2 Samenvatting organische stoffen

Koolstofchemie, naamgeving