## ● Chromoplast

De chromoplasten of kleurstofkorrels komen allen voor bij plantaardige cellen.
Bouw
Een derde soort plastiden zijn de chromoplasten, die kleur geven aan vele vruchten en bloemen. Chromoplasten zijn veranderde chloroplasten en geven de kleur aan veel plantendelen. De chromoplasten kunnen in allerlei kleurvariaties - van geel tot rood - voorkomen. Gekleurde chromoplasten komen vooral voor in rijpe vruchten zoals de gele kleur van bananen, de rode kleur van tomaat, de gele kleur van sinaasappels, de rode en gele paprika. Ze bevatten carotenoïden of xantofyl. Xantofyl zorgt voor een gele kleur.
Functie
Door de opvallende kleuren worden de vruchten door dieren gevonden, zodat ze de vruchten eten en de zaden die erin zitten verspreiden.