## 1.3.5 Relatie tussen de cruciale beroepsrollen, de competentie set en de Body of Knowledge en skills (BOKS)

Om vanuit een bepaalde functie of beroepstaak competenties te kunnen aanwenden, moet een persoon kunnen terugvallen op bepaalde kennis en vaardigheden, oftewel de Body of Knowledge en Skills (BOKS). Welke kennis en vaardigheden nu precies in deze BOKS aanwezig moet zijn rondom het thema 'regionaal voedsel' is uitgebreid onderzocht in het project. Door analyse van de studentenopdrachten (waar ging de opdracht precies over?), de interviews met de stakeholders en experts en vanuit de enquêteformulieren van deelnemers van de masterclass, is een selectie gemaakt van de benodigde kennis en vaardigheden. Van hieruit is een matrix samengesteld waarin voor de drie bovengenoemde cruciale beroepsrollen is gekeken hoe belangrijk de onderdelen van de BOKS zijn voor dat profiel (zie tabel 3).

Tabel 3: relatie tussen de Body of Knowledge & Skills en de cruciale beroepsrollen rond het thema regionaal voedsel

| Thema | Omgevingsgerichte ondernemer | Gebieds regisseur | Sociaal ondernemer
| 'Een wijde blik verruimt het denken', LEI, april 2014 | Basisstof voor elke student/docent om context scherp te krijgen
1 | Regionale voedselproductie; een sectorverkenning | ++ | ++ | ++
2 | Omgevingsbewust ondernemen | +++ | + | ++
3 | Sociaal ondernemen | + | + | +++
4 | Business modellen in regionale voedselketens | +++ | + | +++
5 | Media en communicatie in regionaal voedsel | ++ | ++ | ++
6 | Wet- en regelgeving in regionaal voedsel | + | +++ | +

+ = basis aanwezig

++ = goede beheersing

+++ = essentieel