# 2. Ethanol productieruimte

Je bent aangekomen in de Ethanol Productieruimte.

Klik op hier om erachter te komen wat er hier van je wordt verwacht.

Benodigde Voorkennis en Leerdoelen

Voor je aan deze ruimte begint...

weet je:

- wat een additiereactie is
- wat een chemisch evenwicht is en welke factoren een chemisch evenwicht beïnvloeden
- wat een evenwichtsvoorwaarde is
- de principes achter scheidingsmethoden (filtreren, extraheren, destilleren, bezinken) en analysetechnieken (GC, MS)

kun je:

- reactievergelijkingen opstellen en kloppend maken
- aan de hand van reactieomstandigheden beredeneren hoe een chemisch evenwicht verschuift
- chemisch rekenen
- analysespectra van gaschromatografie (GC), massaspectometrie (MS) interpreteren

is het handig om te weten:

- wat fermentatie is

Wat ga je in deze ruimte leren?

- je bent in staat om te beargumenteren welke productie-omstandigheden leiden tot een goede opbrengst van het eindproduct
- je bent in staat om de juiste (combinatie van) scheidingsmethodes te kiezen die nodig zijn in een bepaald productieproces
- je bent in staat om te beslissen welke zuiverheidsanalyses (GC en/of MS) kunnen worden ingezet om de zuiverheid van het eindproduct te kunnen bepalen en bent je bewust van de beperkingen van deze methoden
- je kunt een productieproces op een juiste manier weergeven in een blokschema
- je kunt twee verschillende productiemethoden tegen elkaar afwegen op basis van duurzaamheid

Ga bij jezelf na of je de voorkennis beheerst.
Schrijf eventuele onzekerheden/onduidelijkheden op in je labjournaal in de vorm van vragen.