## 2.8 Aan het werk met het fermentatie-proces

Een andere productie-methode voor ethanol

Ir. Houtgeest loopt al een tijd met de gedachte rond dat het verstandig zou zijn om vanwege kosten en winstverwachtingen over te stappen op een andere productiemethode voor ethanol: via fermentatie. Zij weet dat ze in de VS daar al ver mee zijn.

Ze vraagt je nog eens goed te bestuderen hoe ze dit precies daar doen en daarvoor nogmaals onderstaand filmpje te bekijken (de eerste 2 minuten en 2 seconden; tot en met "potent, but not potable").
Hoe zou de productielijn in de Virtuele Fabriek uitgewerkt kunnen worden?

Ir. Houtgeest wil dat je nu aan de hand van het animatie-filmpje het blokschema voor dit proces gaat ontwerpen.

Zij geeft je daarvoor nog de volgende aanwijzingen:

1. We hebben maar ruimte voor maximaal 5 tanks (reactoren of scheidingsruimten), dus als verschillende stappen in dezelfde reactor kunnen worden gedaan, dan heeft dat de voorkeur.
2. Volgens mij houden ze in het filmpje informatie achter. Op de manier die ze daar laten zien kan het niet anders of de leidingen raken verstopt door alle pulp. Bedenk waar de verstoppingen met pulp kunnen ontstaan en verzin hiervoor een oplossing.
3. Ik heb contacten met een fabriek in de buurt. Ze kunnen ons verpulverd cellulose-materiaal leveren voor een zacht prijsje, dus in onze fabriek moet het proces vanaf daar ontwikkeld worden.
4. Als je je uitgewerkte blokschema straks aan me presenteert, wil ik in één oogopslag kunnen zien wat je bedoelt. Dus geef in het blokschema duidelijk aan welke scheidingsmethoden we moeten gaan gebruiken.
5. En zet bij alle stofstromen een of meer van de volgende bijschriften: cellulose-houdend materiaal, enzymen, ethanol, gist, koolstofdioxide, suikers, water.
6. Het is best een klus dus vraag een mede-stagiair om er samen met je aan te werken. Doe dit hier of in GoogleDocs. Als jullie klaar zijn, kopieer het blokschema dan naar jullie labjournaal. Dan kunnen we het bekijken.

- heb je bij alle stofstromen bijschriften staan?

- heb je waar mogelijk stofstromen terug geleid naar een eerdere ruimte?

- zijn alle leidingen goed aangesloten op de reactoren en scheidingsruimten? Een blokschema is namelijk een bouwtekening; leidingen die eindigen voordat ze bij een reactorvat of scheidingsruimte zijn aangekomen leveren geen product op maar een hoop rotzooi, en dat kunnen wij weer opruimen.

Welke productiemethode kiezen?

Weet jij al welke van de twee methoden nu het beste is voor de Virtuele Fabriek? Ik vind het een lastige keuze.
Ir. Houtgeest bekijkt alles vanuit geld en tijd.
Prof. Vitriool ziet alleen maar de "schoonheid" achter elke chemische reactie.

Ik vind dat duurzaamheid ook in de beslissing moet worden meegenomen.Daarom heb ik zelf al wat zitten uitzoeken over recente ontwikkelingen in de wereldproductie van ethanol en heb een paar dingen op een rijtje gezet.

Ik vond gisteren nog een bericht van TNO over een nieuw proces.
Lees het hier.

In de tabel hieronder ben ik begonnen een overzichtje te maken.

Ik wil graag dat je hier je licht over laat schijnen en in je labjournaal voor elke tabelcel
1] uitlegt of je het hier mee eens bent of niet
2] waar nog niets staat ingevuld, beargumenteerde aanvullingen geeft,
om uiteindelijk de hoofdvraag te beantwoorden: in welk van de genoemde productiemethoden zou de Virtuele Fabriek moeten investeren volgens jou?

Feedback

Ik lees je aangepaste tabel graag terug in je labjournaal. Ben benieuwd naar jouw visie op waarin de Virtele Fabriek zou moeten investeren!