Waarom is een waterdruppel zo mooi bol?
Vergelijk een waterdruppel (zie afbeelding) eens met een beetje gemorste olie. De waterdruppel neemt een mooie ronde vorm aan. Dat zul je bij olie niet zo duidelijk zien. Hoe komt dat? In dit hoofdstuk gaan we daar op in. Ook leer je dat de stof water nog een aantal andere bijzondere eigenschappen bezit.
Portfolio 6.1
formule stof | kookpunt (K) |
H2O | 373 |
H2S | 212 |
H2Se | 231 |
H2Te | 271 |
1. Bereken de molecuulmassa's van deze stoffen.
2. Maak een grafiek met op de x-as de molecuulmassa en op de y-as het kookpunt in °C.
3. Wat is onverwacht in deze grafiek?
4. In welke zin zijn de drie andere diwaterstofverbindingen vergelijkbaar met water? Waarom hebben we voor dit onderzoekje stoffen gekozen die vergelijkbaar zijn met water?
Waarom drijft ijs op water?
Uit de grafiek blijkt dat het kookpunt van water hoger is dan je zou verwachten. Water heeft nog meer uitzonderlijke eigenschappen. Bekijk de video. Beantwoord de vragen.
Onderstaande afbeelding kan je helpen bij het beantwoorden van de vragen.