## 2.2 Informatie: bacteriën

Bacteriën

Een ontsteking wordt meestal veroorzaakt door bacteriën. Daar moet je dus een en ander over te weten komen.

In de volgende paragrafen leer je achtereenvolgens meer over de bouw en voortplanting van bacteriën en over mogelijke bestrijding ervan.

Schrijf de belangrijkste informatie in de Patiëntstatus.

2.2.1 Bouw van bacteriën

Voorbeelden

Bacteriën

Veel bacteriën zijn normaal op en in het lichaam aanwezig, zonder dat ze kwaad doen. Sommige bacteriën kunnen ziekten veroorzaken, zoals bijvoorbeeld salmonella bij de mens: ze veroorzaken dan een voedselvergiftiging. Je wordt ziek omdat de bacteriën gifstoffen produceren. De ziekte "de pest" is een voorbeeld uit vroegere tijden, waarbij een bacterie (Yersinia pestis) verantwoordelijk is. Deze bacterie wordt overgebracht door vlooien die eerst een besmette rat hebben gebeten. Als dezelfde vlo daarna een mens bijt wordt de bacterie via het bloed van de vlo overgedragen aan de mens. Op deze manier ontstond een hele epidemie, want ratten (en vlooien) waren er in overvloed in die tijd van slechte hygiëne.

Daarnaast kunnen bacteriën ook heel nuttig zijn; ze worden gebruikt bij het maken van voedsel bijvoorbeeld, maar helpen ook in je darmen het voedsel te verteren.

Vragen

Gebruik de sites hieronder

website Globetrotter buitensportvoeding, soorten bacterien

website Geolution, taxonomie van bacterien

Als je de informatie niet meteen kunt vinden mag je ook op andere websites kijken.

1. Welke bacteriesoort leeft normaal op de huid en zou verantwoordelijk kunnen zijn voor de problemen van de schaafwond van onze patiënt?

2. Zoek twee bacteriesoorten op die ziektes kunnen veroorzaken.

a. Noteer de naam van de bacterie, beschrijf welke ziekte ze veroorzaken en de symptomen ervan.

b. Hoe raak je ermee besmet?

c. Hoe voorkom je besmetting?
3. Zoek vervolgens twee voor mensen nuttige bacteriesoorten op.
a. Noteer de naam.
b. Beschrijf wat voor nuttigs ze doen.
2.2.2 Groei van bacteriën
Rekenopdracht bacteriën

Bacteriën groeien door zich te vermenigvuldigen: 1 wordt 2, 2 wordt 4, 4 wordt 8, enzovoort. Dat gaat zo door tot de benodigde voedingsstoffen op zijn.

Bekijk de applet over bacteriegroei.

bacteria_p.swf

1. Reken uit hoeveel oppervlakte (in mm2) van je tafel bedekt zal zijn met één laag bacteriën na 8 uur. Ga uit van één bacterie ter grootte van 1 µm3, een laagdikte van 1 µm en verder optimale groeiomstandigheden.

2. Na hoeveel tijd zal je tafel geheel bedekt zijn met een stapel van duizend bacteriën (1mm dikke laag)? Ga uit van één bacterie ter grootte van 1 µm3, een tafel van 60x100 cm en verder optimale groeiomstandigheden.

Vat samen

Vat de belangrijkste informatie uit 2.2.1, 2.2.2, en 2.2.3 samen in de patiëntstatus.