## Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 1

Door: Door: John Lorist - Frievar
Inleiding

In de varkenshouderij kunnen hogere rendementen worden behaald door een merk te produceren. De clip Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 1 behandelt het produceren van een merk en het leveren van kwaliteit. De clip Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 2 staat stil bij marketing.

Video Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 1

Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 1 pdf

- Bekijk de video: Merkvlees: kwaliteit en efficiëntie 1.
- Beantwoord onderstaande vragen en gebruik daarbij informatie die je in de video gehoord/gezien hebt:

Rendementsverbetering varkenshouderij - Produceren van een 'merk'

1. Wie is als varkenshouder jouw klant? Varken, voer of consument? Leg uit!
2. Leg de volgende uitspraak uit: Een merk is als een 'airbag'.
3. Wat zijn randvoorwaarden om een merk te kunnen produceren?
4. Wat kan de vleesvarkenssector leren van de zeugenhouderij? Noem voorbeelden.

Kwaliteit is efficiënt werken

5. In de keten loopt alles over veel schijven. Waar wrikt het in de keten qua belangen?
6. Waar kun je efficiënter werken als je een merk produceert?
7. Wat zijn voordelen als de keten korter is, dus als er minder schakels in zitten?
8. Wat verstaan we onder een 'merk'?
9. Op welke terreinen moet op de verschillende bedrijven op dezelfde manier gewerkt worden om een merk te kunnen produceren?