Samenwerking in de keten

Samenwerking en communicatie tussen de schakels in de keten is van groot belang. Het gaat hierbij met name over de afstemming tussen vraag en aanbod.

De verschillende schakels in de keten hebben verschillende belangen. Een aantal voorbeelden:

Teler
Wil graag zoveel mogelijk van zijn sla verkopen tegen een zo hoog mogelijke prijs

Supermarkt
Kan een redelijke inschatting maken van wat hij zal verkopen. Hij zal nooit tekort willen hebben (nee verkopen aan klanten = omzet mislopen), maar een groot overschot zorgt voor ervoor dat hij het product zal moeten weggooien als het niet op tijd is verkocht en dat kost natuurlijk ook veel geld (voedselverspilling).

Groothandel
Wil graag op tijd weten van de supermarkt hoeveel ze willen inkopen, groothandel zal zijn eigen inkoop hier dan op afstemmen en kan zijn logistiek zo praktisch mogelijk inrichten.

 

Wanneer de schakels in de keten hun zorgen, kennis en wensen delen met de andere schakels maakt ze dat heel kwetsbaar. Het gaat ten slotte om gevoelige bedrijfsinformatie die liever niet in handen van de concurrent mag vallen. Het kan echter ook veel winst betekenen! Wanneer de supermarkt bijvoorbeeld zijn (verwachte) verkoopcijfers deelt met de teler kan hij het plukken van de sla beter afstemmen op de vraag. Hij voorkomt daarmee dat hij te veel/ te weinig kan uitleveren.