Inleiding

Pardon, een diner? Kunnen we niet gewoon een hapje gaan eten?

Opvallend: in de betere restaurants moet je opeens Frans kennen om te weten wat je eet! De menukaart staat vol gerechten die je thuis nooit krijgt.

Waarom is Frans toch zo'n belangrijke taal voor de liefhebbers van lekker eten? Misschien omdat het restaurant een echte Franse uitvinding is. Nergens kunnen de echte lekkerbekken zo verwend worden als daar. Voorbeeld?
Eén van de beste (en duurste) restaurants in Parijs is La Tour d'Argent.
Dit bestaat al sinds de Middeleeuwen. Een kijkje op de menukaart is gelukkig gratis: La Tour d'Argent

Wat zou Entrées betekenen? Welke andere onderdelen bevat de kaart?

Ken je enkele gerechten van de kaart?

Weet je wat het betekent als een restaurant een Michelin-ster krijgt?

De Franse keuken heeft grote invloed gehad in Europa. Maar niet alleen in restaurants lees je Frans. De Nederlandse taal kent heel veel Franse leenwoorden. Zoals we nu veel Engelse woorden overnemen in de taal, zo gebeurde dat in de 17e en 18e eeuw met het Frans: het was in de mode!

Ken je voorbeelden van Franse leenwoorden?