Entretien avec l’Ambassadeur de France sous la plume d’ Hugo Camps
Méridionale, née à Aix-en-Provence, l’ambassadeur de France aux Pays-Bas est une femme qui a du tempérament. Elle ne s’interrompt que pour de mystérieux petits rires. "J’en ai assez d’entendre que les Français sont arrogants et les Néerlandais têtus. Peut-être que la seule chose qui nous sépare est la langue."
Je me bats tous les jours contre les clichés. J’en ai assez d’entendre que les Français sont arrogants et les Néerlandais têtus, que les Français sont des centralistes et des bureaucrates et que les Néerlandais sont pragmatiques et régionalistes. Ce qui nous unit certainement, c’est que les Français comme les Néerlandais ont l’esprit critique et que ni les Français ni les Néerlandais n’aiment recevoir des leçons. Peut-être que la seule chose qui nous sépare est la langue. Les Français ne détiennent même plus le monopole de la gastronomie. Les Pays-Bas ont deux restaurants trois étoiles. Je connais le Parkheuvel, à Rotterdam. Je n’ai encore jamais été à Zwolle, mais je me réjouis à l’idée d’aller au Librije. La gastronomie a fait un bond en avant aux Pays-Bas, les deux dernières décennies. Ce n’est pas par hasard que la Semaine du livre accordera beaucoup d’attention aux livres de cuisine."