Deze les gaat over de kip. Als eerste wordt de biologie van de kip behandeld. Daarna wordt er bekeken hoe een kip leeft in de natuur, in de ren (hobby)en in de houderij (productie). Ook wordt duidelijk wat de basisbehoeften van de kip zijn en of en hoe aan deze behoeften tegemoet gekomen wordt in de huidige houderij. Welke behoeften van de kip komen in de knel, en wat kunnen we hieraan doen of wat wordt hier al aan gedaan? De twee doeleinden waarvoor kippen gehouden wordt, worden besproken en voor één van de twee doeleinden, de vleesproductie, gaan we uitzoeken wat we nu precies allemaal van de kip gebruiken en hoe we dat noemen.
Alle informatie die u voor deze les nodig hebt is te downloaden als pdf bestand, links onderaan de pagina. Tevens zijn alle lessen te vinden op http://dierenwelzijnslessen.groenkennisnet.nl; ga naar het leerkrachtgedeelte of klik in het leerlingengedeelte op de kip.
Stel ter introductie van het onderwerp enkele vragen aan de leerlingen, zoals: Eten jullie thuis wel eens kip? Wat eten jullie dan (gehakt, rollade, poot, vleeswaren)? Wie heeft er laatst een ei of stukje kippenvlees gegeten, waar komt dat vandaan denk je? Wie heeft er zelf kippen?