In deze periode gaan we aan de slag met "rouwbloemwerk"en het verkopen en maken van "Projectmatig bloemwerk"
Daarin komen de volgende werkprocesse aan bod:
1.2 Stelt bloemwerk en plantenarrangementen samen
1.3 Berekent commerciƫle prijs
2.5 Ontvangt en verwerkt producten
2.8 Koopt in
2.9 Maakt onderhouds- en presentatieplan
3.1 Ontvangt en benadert klanten
3.2 Voert verkoopgesprek
3.3 Neemt bestellingen aan
4.1 Plant en verdeelt werkzaamheden
4.2 Geeft begeleiding op vaktechnisch gebied
We zij gevraagd om twee evenementen in de bloemen te zetten. De businessruimtes van het Graafsachapstadion "De Vijverberg" t.b.v. Doetinchem on Stage (DOS) en concertzaal Musis Sacrem te Arnhem, t.b.v. Gala concert van Carnavalsvereniging On Ganse uit Didam.
We gaan dus leren hoe je een offerte moet maken en uitbrengen, het begroten van het te amken werk en het maken va een planning.
De voorbereidingen en het presenteren van offertes is voor iedereen gelijk en doen we in groepen.
De uitvoering van een project gebeurt door door de groep waarvan het plan het beste aansluit bij de wensen van de opdrachtgever(s).
In de praktijklessen leren we het maken van (groter) bloemwerk, o.a. in de vorm van rouwarrangementen.
Deze periode loopt van 06-01-2013 t/m 28-02-2013