## Optimaliseren

60 of 600 koeien: discussie over bedrijfsomvang
Bĳ na factor tien. Zo veel verschilt de bedrĳ fsopzet van melkveehouder Jan Banckaert uit Waarschoot van die van melkveehouder Johan Vankelecom uit Tienen. De variatie in omvang betekent veel contrast, maar brengt ook opvallende gelĳ kenissen aan het licht, zo blĳ kt uit hun discussie over bedrĳfsomvang.

Preventie voorkomt problemen
Door een goede uierverzorging, aandacht voor melktechniek en het op de juiste wijze droogzetten van koeien kun je veel problemen voorkomen.

Risicoanalyse op Healthy Dairy
Risico-analyse: Bedrijfsinspectie, Data-inspectie, Dierinspectie.

De Nederlandse melkveehouderij, grenzeloos beperkt / Dirk Bruins
Presentatie UDV Onderwijsdag 2016

Dairy Campus / Kees de Koning
Nationale centrum voor innovatie, onderzoek, educatie en training in de melkveehouderij/zuivelketen. Presentatie UDV Onderwijsdag 2016

#### Boeken

Besmetting boterzuurbacterien
Een hoge kwaliteit van rauwe melk is van groot belang voor de Nederlandse zuivelindustrie. De toename van de concentratie boterzuursporen in boerderijmelk baart de zuivelindustrie zorgen. Het beïnvloedt de kaaskwaliteit negatief en is opbrengstverlagend. Daarnaast hebben melkveehouders een groter risico op korting op de uitbetaling van boerderijmelk. Minder goed kuilvoer en bedrijfshygiëne vormen de kern van het probleem. De melkveehouder zelf speelt hierin een belangrijke rol.