## 16. kruiden geneeskrachtig

Kruiden worden gebruikt in de keuken. Ze geven smaak aan het eten. Kruiden bevatten etherische olien. Als het waait, zullen veel kruiden een geur afgeven. Veel insecten zijn dol op deze planten.

Kruiden staan ook bekend om hun geneeskrachtige werking. Het Latijnse woord officinalis betekent geneesskrachtig.

1. rozemarijn of Rosmarinus officinalis

2. Bieslook of Allium schoenoprasum

3. Marjolein of Origanum marjolana

4. tijm of Thymus cultivars

5. Wijnruit of Ruta graveolens

6. venkel of Foeniculum officinalis

7. Munt of Mentha spicata

8. Citroenmelisse of Melissa officinalis

9. echte laurier of Laurus nobilis

10. Kerrieplant of Helichrysum angustifolium