Wat is onkruid?

Bij de tuinen van A. Vogel staan de paardebloemen keurig in rijtjes geplant. Als er een vaste plant tussen groeit wordt deze tuinplant verwijderd. Wat is dus onkruid? A. Vogel haalt uit de wortel van paardebloemen een stof die ze gebruiken in homeopatische middelen.

A. Vogel paardebloem