Op de verpakking van voedingsmiddelen is de fabrikant verplicht te zetten welke voedingsstoffen in het produkt zitten. Zo kan iedereen in de winkel al zien wat er in dit voedingsmiddel zit en hoeveel energie het voedingsmiddel geeft.
Het is verplicht dat de informatie is gegeven voor 100 g. van het produkt en vaak rekent de fabrikant de informatie om naar een portie of portieverpakking.
In het lokaal staat een doos met verpakkingen van allerlei voedingsmiddelen. Zoek uit deze doos drie verpakkingen en vraag aan de docent de vragenlijst 'etiketten van voedingsmiddelen'. Vul de vragenlijst in en lever deze dan weer in bij de docent.
succes!