In de recreatie wordt het steeds belangrijker om bijzonder te zijn. Dit komt door de groei van het aantal minicampings en bijvoorbeeld boerencampings. Heel goedkoop een plekje op de camping aanbieden heeft geen zin. Je verdient niets meer en kunt niet datgene aanbieden wat je graag wilt. Je moet dus andere oplossingen bedenken om klanten te krijgen.
Alleen als je iets bijzonders te bieden hebt, kun je iets meer vragen. Kijk bijvoorbeeld op www.boerenstee.nl. De Liniehutten zijn uniek, daar willen mensen wel voor betalen (375 euro per gezin voor een weekend in de zomer).
Zoek nu zelf twee bedrijven die iets bijzonders hebben en waar jij wel zou willen overnachten. Misschien een boomhut? Of een wijnvat? In ieder geval een van de gevonden opdrachten moet anders zijn dan de rest van de leerlingen heeft! we gebruiken deze opdracht als opstapje naar volgende week.
Maak een verslagje met hierin de twee bedrijven (per persoon). Lever dit aan het eind van deze les in (je krijgt 90 minuten de tijd)
Zorg dat je antwoord vindt op de volgende vragen:
Aan het eind van deze week bereiden we de proeve voor volgende week voor, alle informatie hiervoor staat onder het kopje week 6 van dit arrangement.