Les 2: De energiebalans

Leerdoelen

Wat zijn al die voedingsstoffen op het etiket? En wat betekenen de kilocalorieeën die daar boven staan? Ontdek het in deze les!

Alle lessen van Smaaklessen staan online op het gratis lesportaal Chef!. Naast de handleiding vind je hier ook de bijbehorende digibordmodule, en aanvullende activiteiten zoals quizzes, voorleesverhalen en online spelletjes. Om gebruik te maken van het lesportaal Chef! heb je een account nodig. Deze kun je gratis aanmaken op www.voedseleducatie.nl.

De leerlingen:

• kennen de verschillende functies van voedingsstoffen;

• weten dat ze op een etiket de voedingsstoffen kunnen aflezen;

• weten hoe ze de Nutri-Score kunnen gebruiken;

• kennen de vakken van de Schijf van Vijf en de belangrijkste punten voor een gezonde voeding;

• leren dat de energiebalans betekent dat er een balans is tussen wat je aan energie binnenkrijgt door te eten en drinken en wat je aan energie verbruikt door te groeien, denken, ademen, en bewegen.

• Eten en drinken
• Van mond tot kont (met computeropdracht)

• Vetlekker (met filmpje)
• Discussie over zakgeld

• Giga Schijf van Vijf (met filmpje)
• Servetten vouwen

• Ciabatta
• Indische groentesoep

• Slasaus
• Smaakmemory

• Calorie-loop (met filmpje)
• Hoeveelheden in beeld

• Bacteriën doden (op de computer)
• Hapstaptest en vetfit op de computer)

• Campagne voeren op school
• De 5 Gouden Regels

Ga naar alle aanvullende lesideeën:
Onderbouw » Middenbouw » Bovenbouw