Inleiding

Bij oxidatie van alkanalen zoals methanal (for­maldehyde) of glucose door Fehling’s reagens,
ontstaat uiteindelijk meestal een oranjerood neerslag, het koper(I)oxide Cu2O, zie vergelijking I.

Onder bepaalde omstandigheden kan echter ook koper worden gevormd. De kopervorming lukt met
methanal, als hiervan een overmaat wordt gebruikt, en als de reactie wordt uitgevoerd in reageerbuizen waarvan de glaswand aan de binnenkant op één of andere manier ruw is gemaakt, zie vergelijking II.

Met andere alkanalen bv. ethanal en glucose is het niet gelukt een koperspiegel te vormen.