Leskenmerken | ![]() |
|
Activiteiten | Experiment, proeven, koken | |
Werkvorm | Klassikaal | |
Doel | De kinderen ontdekken waar limonade van gemaakt wordt. | |
Duur | 30 minuten |
Benodigdheden |
|
Uitvoering |
Deze activiteit gaat over hoe limonade wordt gemaakt. Laat ieder kind eerst, zonder verdere uitleg, een slokje citroensap nemen. Laat ze beschrijven wat ze ervan vinden. Vervolgens doen ze er steeds een beetje suiker bij en proeven het, totdat ze het niet meer zuur vinden smaken. Hoeveel suiker moet erbij totdat ze het niet meer zuur vinden? Koolzuurgas zit in de meeste frisdranken. De belletjes geven limonade een frisse prikkelende smaak, vandaar de naam ‘fris’drank. Koolzuurgas ontstaat als zuiveringszout reageert met een zuur. Citroensap met zuiveringszout geeft dus koolzuurgas. Zuiveringszout is een vorm van zout en is te koop bij de drogist of apotheker. Maak nu met de kinderen hun eigen citroenlimonade! Blik terug op wat ze nu geleerd hebben. (Limonade is gewoon zuur water met koolzuurgas en veel suiker! Niet zo gezond dus om dit te vaak te drinken en niet goed voor je tanden.) |
Aansluitende Smaaklessen | ||||||||||||
|
||||||||||||