Experiment: Vette vierkanten

Leskenmerken
Activiteiten Experiment, knutselen
Werkvorm Klassikaal
Doel De kinderen ontdekken welke voedingsmiddelen het meeste vet bevatten.
Duur 30 minuten (+15 minuten de volgende dag)

 

 

Benodigdheden
  • vierkantjes geknipt uit bruine papieren zakjes (van de groenteboer)
  • verschillende snacks om te testen op vet (zoals een wortel, crackers, een handje chips, een blokje kaas, een handje pinda’s, een stukje chocolate, een schijfje appel, een koekje)
  • dienblad

 

Uitvoering
Laat de kinderen kijken naar de voedingsmiddelen. In welke voedingsmiddelen zit vet, denken ze? Laat ze de voedingsmiddelen op volgorde van hoeveelheid vet zetten, zoals zij denken dat het moet. Schrijf hun volgorde ergens op.
Doe nu de volgende proef met de kinderen om  achter het werkelijke antwoord te komen:
Ieder voedingsmiddel moet over een vierkantje papier gewreven worden. Spreek bijvoorbeeld af dat ieder voedingsmiddel 20 keer eroverheen wordt gewreven, zodat alles op dezelfde manier wordt getest. Vergeet niet de papiertjes te labelen, zodat onthouden wordt waarmee ieder papiertje is ingewreven.
De papiertjes worden nu op een dienblad weggelegd.

Bekijk de volgende dag met de kinderen wat er gebeurd is met ieder papiertje. Als er geen vlek op het papiertje is achtergebleven, of er is een ingedroogde vlek te zien, zat er geen vet in het voedingsmiddel. Als er een doorschijnende vlek op het papier zit is er vet aanwezig. Hoe glanzender, hoe vetter.

 

Aansluitende Smaaklessen
Groep 3 Groep 4 Groep 5 Groep 6 Groep 7 Groep 8

1. Proeven met al je zintuigen

4. Tanden houden van het getal 7

3. Wie maken ons eten

2. Lekker uit de Schijf van Vijf

3. Etenswaren bewaren

4. Wat een verspilling!

2. Waar komt ons eten vandaan?

3. Lekker eten met de Schijf van Vijf

2. Lekker gezond eten, veel spelen en sporten

1. Smaakmakers

2. De energiebalans

4. Proefjes met toevoegingen

Klik hier voor alle Smaaklessen »