Casus:
Patiƫnt wordt opgenomen met COPD-exercerbatie
Dhr. Is 54 jaar oud
Lengte:1.78 m
Gewicht:62,5 kg
BMI: 19,7
VVMI: 15,7
Voedingsanamnese
Ontbijt:
2 sneetjes bruin brood
Besmeerd met halvarine
1 plak kaas
1 plak vleeswaren
2 kopjes thee
In de loop van de morgen
2 kopjes koffie
Warme maaltijd
2 aardappelen
3 opscheplepels groente
1 stukje vlees met een portie jus
1 schaaltje yoghurt
In de loop van de middag
1 appel
2 koppen thee
Broodmaaltijd:
2 sneetjes bruin brood
Besmeerd met halvarine
1 plak kaas
1 plak vleeswaren
1 beker melk
In de loop van de avond
2 koppen koffie
2 biscuitjes
Opdracht: