Veel éénjarige planten worden door zaaien vermeerderd. Eénjarige planten behoren tot de kruidachtigen. Ze worden gezaaid, ontkiemen en geven bloemen in het eerste jaar. Ze maken zaad en daarna sterven ze af. Eigenlijk zijn sommige zogenaamde eenjarigen gewoon vaste planten, maar in ons Nederlandse klimaat overleven ze de winter niet. Eenjarige kruidachtige planten, soms ook wel zaaibloemen genoemd, zijn zeer geschikt voor de tuin om perken en bloembakken kleurrijk te versieren.
Voor de bloemsierkunst zijn vele soorten aantrekkelijk. Dit kan zijn vanwege de leuke en rijke bloeiwijze en soms omdat ze fraaie zaadvormen krijgen. Er zijn ook soorten die goed als droogbloem geschikt zijn. Voor plantenbakken of hanging baskets zijn ze zeer geschikt en bloeien bij goede verzorging de hele zomer.
Enkele soorten zijn ook bruikbaar als snijbloem en geschikt voor een boeket of bloemstuk. Water met Chrysal is dan wel aan te bevelen.
Eenjarigen in de tuin zijn gemakkelijk. Ze hoeven alleen maar tijdig water en voeding te hebben en eventueel moeten uitgebloeide bloemen worden verwijderd. Dit laatste laat de planten langer bloeien. Ook wordt hiermee zaadvorming voorkomen en dus ongebreidelde vermeerdering. Als u eenjarigen tijdig terugknipt, bloeien ze vaak nog een tweede keer. Voor perkplanten geldt dat regelmatig toppen de bloei doet toenemen, ook blijven de planten dan mooi gedrongen.
| Botanische naam | Nederlandse naam |
| Ageratum haustonianum | Mexicaantje |
| Amaranthus caudatus | kattestaart |
| Salvia viridis | bonte salie |
| Tagetes erecta | grote afrikaan |
| Zinnia angustifolia | zinnia |