Het oplossen van zouten

Als zouten oplossen splitsen zij in ionen. Hierbij speelt het oplosmiddel een grote rol. De opgeloste ionen kunnen zich vrij bewegen tussen de oplosmiddelmoleculen en zodoende stroomdoorgang mogelijk maken. Een zoutoplossing is een goede stroomgeleider. Niet alle zouten zijn oplosbaar; er zijn oplosbaarheidsregels te formuleren. Ook is oplosbaarheid afhankelijk van de temperatuur.

Het oplossen van een zout

Deze animatie laat zien hoe ionen uit een keukenzoutkristal (Na+Cl-(s)) in water oplossen.?

Klik op de bovenstaande afbeelding voor een animatie van het oplossen van keukenzout.