Introductie
"Groenteteelt houdt mensen een spiegel voor, jouw betrokkenheid
op de verzorging heeft direct gevolg voor hoe de plantjes er
bij staan en hoe ze tot wasdom kunnen komen.
Maar ook een spiegel als “ snoei bevorderd groei!”.
Op het zorgbedrijf komen er naast het werken met dieren ook andere activiteiten voor. Zo is er vaak ook een moestuin op het bedrijf. De moestuin kan al op een klein stukje grond, dat op een zorgboerderij voor dit doel altijd wel ergens beschikbaar kan worden gesteld.
Kennis van de moestuin en de werkzaamheden daarvan zijn dus noodzakelijke onderdelen van de opleiding. In deze opdracht leer je hoe je een moestuin moet inrichten. Ook leer je een start,- en teeltplan samen te stellen.
De milieuvriendelijke moestuin van de uitgever Roodbont.