Uitvoering

 

Uitvoering

Los 50,0 mg 2,6 dichloorindofenol op in 100 mL water. Schud enige tijd en filtreer door een vouwfilter.

Deze donkerblauwe oplossing is bij 5o C in het donker goed houdbaar; bij kamertemperatuur loopt het gehalte in 6 dagen ongeveer 10% terug.

Maak een ascorbinezuuroplossing door in een maatkolf van 100 mL 20,0 mg ascorbinezuur op te lossen in 25 mL azijnzuuroplossing (5 massa-%) en aan te vullen met water tot de streep.

Pipetteer 10 mL ascorbinezuuroplossing in een erlenmeyer en titreer met het reagens tot een zwak rozerode kleur 15 seconden blijft. Bereken hoeveel ml van de indicatoroplossing overeenkomt met 2,0 mg ascorbinezuur.

Voer deze bepaling in duplo uit.

 

Weeg ongeveer 100 mg gepoederde vitamine C-tabletten nauwkeurig af in een erlenmeyer, voeg 100 mL water en 25 mL 5% azijnzuuroplossing toe. Het bindmiddel in de meeste tabletten lost niet op; dit stoort verder niet. Titreer de verkregen oplossing met de indicatoroplossing tot een zwak rozerode kleur.

Voer de proef in triplo uit.

Bereken het massapercentage vitamine C in het poeder.