Net als bij het onderdeel water en koolhydraten kom je verschillende onderwerpen tegen, door op de links te klikken kun je ze bekijken.
Bij dit onderdeel ga je je eerst verdiepen in de bouw en soorten van vetten. Vervolgens kijk je naar de eigenschappen en toepassing. Vervolgens komende veranderingen en de winning van vetten aan de orde.
Ter verduidelijking zijn is er een presentatie, een video en een animatie over vetten opgenomen.
Ga nu verder met de eiwitten