# Een duurzame lunch

Een gezin gooit elk jaar ongeveer 150 kilo aan voedsel weg omdat het te veel is gekocht, te veel is gekookt of bedorven is. In heel Nederland heeft dat een waarde van ongeveer 4 miljard euro!

Hoe vaak gooi jij brood weg?

Groente en fruit dat wordt ingevlogen naar Nederland verbruikt 20 keer zo veel energie als groente en fruit geproduceerd in Nederland.

Milieu advieswinkel:
Eet lokale, seizoensgebonden en biologische producten

Hoe vaak eet je aardbeien in de winter?

Koken op elektrisch is twee en half keer duurder dan koken op gas.
Koken jullie thuis op gas of elektrisch? Artikel Milieucentraal: Kookapparatuur

Bij het kopen, klaarmaken en bewaren van voedsel kun je duurzaam handelen.
Er zijn veel tips om rekening te houden met onze natuur en alles wat we gebruiken uit de natuur.

Kun je enkele van deze tips verzamelen? Overleg hierover daarna samen met je klasgenoten.