Titel: voeding en spierziekten
Onderwerp: voeding en spierziekten
Schooltype: MBO
Niveau: niveau 3/4
Uitvoering door:drietallen
Tijdsinvestering:2-3 klokuren
Leerdoelen:
De leerling kan omschrijven wat gezonde voeding is volgens de richtlijnen van gezonheidsraad
De leerling kan de voedingsstoffen beschrijven en hun functie
De leerling kan per voedingsstof meerdere voedingsmiddelen benoemen waarin ze voorkomen.
De leerling kan omschrijven wat een energiebalans is
De leerling kan oorzaken van een verstoorde energiebalans bij spierziekten beschrijven.
De leerling kan de gevolgen van een verstoorde energiebalans bij spierziekten omschrijven.
De leerling kan een voedingsadvies schrijven.
Eindprodukt: een worddocument met de uitwerking van de opdrachten + een reflectieverslag die beide in het portfolio worden opgenomen.
?