4. Bronnen
Bronnen die gebruikt zijn.
Boeken:
- Rondom boerenkaas, M.C. van der Haven en H. Oosterhuis. Uitgeverij Bond van Boerderij-Zuivelbereiders, 1986 te Leusden.
- Traditionele streekproducten, gastronomisch erfgoed van Nederland, H. van der Meulen. Uitgeverij Elsevier, 1998 te Doetinchem.
Website:
www.boerenleidsekaas.nl Boerenkaas met pit.
Folder over de boerderij winkel.
folder voorpagina
folder achterpagina ?
