Welkom bij de Kaasmakerij.
Hebben jullie je wel eens afgevraagd waarvan kaas gemaakt wordt, of hoe kaas gemaakt wordt. En wat is belegen of jonge kaas? En waarom is de kaas geel? En komt de kaas echt van de koe of koop je de kaas gewoon in de winkel?
De kaasboerderij staat op het eiland Kaag, in de gemeente Kaag en Braassem. Midden op het eiland staat een boerderij waar kaas gemaakt wordt. Er zijn veel foto's te zien waarop te zien is wat er allemaal moet gebeuren om kaas te maken, van het begin tot aan de winkel of de markt.
Pieter zit in groep 4 en komt elke dag als hij naar school moet, langs de kaasboerderij van de familie van Ruiten. Met zijn moeder heeft hij er een paar keer kaas gekocht, erg lekkere kaas was dit.
Hoe vaker hij er langs fietst, hoe nieuwsgieriger hij wordt om te weten te komen hoe de kaas gemaakt wordt.
Veel kijk en leesplezier!!?